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正月おせちに合わせた日本酒は/獺祭(だっさい)発泡にごり酒50

獺祭(だっさい) 山口県岩国市発泡にごり50 シャンパン瓶<純米大吟醸>※獺祭(だっさい)は山田錦だけを使用して 全てのお酒が大吟醸という思いきったコンセプトで人気の岩国市の酒造ブランドです(だっさいとはダサイではなくて”カワウソ=獺”のお祭りと書きます) 最近はこのコンセプトが受けてなかなか手に入りにくいお酒になってきたそうですが 誰が呑んでも「美味い」と言ってくれるお酒のひとつであることは間違...

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Yahoo!ブログから引越てきました(笑)
季節の野草や身近な自然の写真のご紹介、トレイルランやご近所ポタリングの記事、掘り出しモンCDアルバムなど音楽の話題、美味しい日本酒や蕎麦についてなどなど、とりとめのない記事ばかりですがよろしくお願いします。

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