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10月1日は何の日だぁ?日本酒の日&メガネの日だぁの巻

毎度おなじみ、さいたま市南区の素敵な酒販店「森田商店」さんに週末のお酒を買いに出かけた・・・・そこで、「なんじゃこりゃ」のラベルを見っけたぞ。ジャケ買いならぬ、ラベ買いで後悔するtorikeraだけど、今回も衝動買いじゃぁ!!!!萩の鶴 特別純米酒「メガネ専用」全員メガネの蔵人で造りました萩野酒造(株) 宮城県栗原市撮影:2018年9月29日(土) iPHONE6E我ながら、やになっちゃうんだけれど・・・...

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出羽桜吟醸にごり微発泡「とび六」でしゅわっと乾杯の巻

山形県天童市出羽桜吟醸にごり微発泡「とび六」 久しぶりの森田商店さん週末のお楽しみに美味しい日本酒を求めて立ち寄りましたぁ 最近は毎日イオンのオリジナルブラントビールで晩酌をしてきましたが やっぱり美味しい日本酒が恋しくなってきました さて今日のチョイスはこちら山形県天童市の有名ブランド出羽桜でござる 生酒で「清酒」だったのだけど微発泡「吟醸にごり」に惹かれて購入となった ...

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どぶろく十二六(じゅうにろく長野佐久市・武重本家酒造)を呑むの巻

長野県佐久市武重本家酒造どぶろく十二六 らいと             じゅう に ろくさらりとしたどぶろく・アルコール度4%  torikera週末のお楽しみはなんといっても森田商店さんで美味しいお酒を買ってくることでござる さて今回購入してきたのはなんとなんと 「どぶろく」  十二六(じゅうにろく)の商品は以前も森田商店さんで見かけていたけど購入するのは初めてであった 通常...

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ロゼのような発砲日本酒で至福のひとときの巻

いちのくら 花めくすず音 宮城県大崎市                     発 泡 日 本 酒 おなじみ日本酒の品揃え抜群の森田商店さんで見つけた1本 宮城県大崎市の酒造メーカー「一ノ蔵」が普段日本酒を飲まない人にも楽しんでもらおうと作った商品 発泡日本酒の「すず音」に天然の色素で淡いピンク色をつけたもの ちょっとロゼシャンペンのようですなぁ おしゃれに見えたのでミーハーtorikeraは...

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週末を「にごり酒」で楽しむ/仙禽(せんきん)「雪だるま」

いつもの週末のお楽しみご近所の森田商店さんでこんなお酒を見つけました仙禽(せんきん)/栃木県さくら市「雪だるま」 (どぶろく)仙禽といえば独特の甘味と強い酸味が魅力のブランドですが コチラのにごり(どぶろく)はとてもクセのないお酒でした アル添・糖添のお酒なんて買うこと無いと思っていたけど買っちゃいました(笑) シュわっと泡立ち爽やかな飲み心地です ラベルも楽しんでいますなぁ ※清酒(...

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銘酒・銘酒(7)

「300年の掟(おきて)破り」特別本醸造 無濾過 槽前原酒 山形県 寿虎屋酒造今回はすごいお酒です何がすごいって、新聞紙で包んで売っていますしかも、新聞紙は「山形新聞」です(^^;冗談のような本当のお話です名前の「300年の掟破り」というのがすごいどんな掟(おきて)なのかというと寿虎屋(ことぶきとらや?)酒造さん、創業は江戸時代享保年間、約300年の歴史をもつそうです。「掟」は、酒を濾過して作れというも...

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銘酒・迷酒(5)

「蔵出し生原酒・新米新酒」 帝松・埼玉県比企郡小川町・松岡醸造帝松のお酒、第2弾です今回は、蔵出し生原酒 新米新酒アルコール度19度原材料名:米・米こうじ・醸造アルコール精米歩合:70%使用米:彩のかがやき100% 口に含むとやはり、アルコール度数が高いこともあり、しっかりと締まった辛口の印象。芳香はあまり強くありません。きれがよいというのでしょうか、お酒に力があるというかボリュームがありますが、...

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銘酒・迷酒(1)

九重桜しぼりたて生(原酒)<さいたま市・大瀧酒造>出張先の近くに造り酒屋があると聴き出かけてみました。さいたま市見沼区の大瀧酒造さんです。この時期、季節限定の生原酒が美味しいと聴いていたので迷わず購入。早速いただいたところ、見かけと違い甘さはなく、すっきりとしていて、しかも味わい深くしまりのある美味しいお酒でした。生原酒ということもあり、度数が19~20度と高いのも特徴。凄いですね蒸留もせずにこんな度...

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プロフィール

torikera

Author:torikera
季節の野草や身近な自然の写真のご紹介、トレイルランやポタリング、マウンテンバイクの記事、掘り出しモンCDアルバムなど音楽の話題、美味しい日本酒や蕎麦について、最近は庚申塔・石仏・富士塚・力石など石や塚などにも興味津々!とりとめのない記事ばかりですがよろしくお願いします。

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